袁家村，一个留住乡愁的古村落

在袁家村，我，一个旅者，终于回到了可以放空心灵的地方。

清晨，当第一缕阳光透进窗户，清风撩拨着窗帘，送来的空气竟然带着些许甘甜。现在的袁家村，早已经不是曾经我们记忆中的样子了-——老街依然是老街，街头巷尾你看到的都是，艺术长廊、农家乐、烧烤一条街，还有回民街、祠堂街、关中古镇......

袁家村更大了，文化更包容了，美在多元化的比较中更加的真实、质朴了。

袁家村关中印象体验地，集关中民俗文化体验、艺术创意、休闲养生、餐饮娱乐、农业观光于一体。村落内分门别类，村史博物馆、宝宁寺、作坊街、酒吧街、小吃街、艺术长廊、艺术酒店、关中民宿客栈群沿街而设。街道两边的屋宇鳞次栉比，茶楼、作坊、商铺应有尽有，店铺各行各业专门经营，悬挂市招旗帜，招揽生意。街市行人，摩肩接踵，川流不息，有听说书的街巷小儿，有酒楼中狂饮的豪门子弟，男女老幼，士农工商，无所不备。一幅幅近似于原聚富彩票注册的农家生活画面，使游人恍惚中有种穿越时空之感。

袁家村的关中印象是厚重的、纯朴的，也是流淌着诗意的。康庄老街石板铺路，瓦房沿街。石磨、碾子、老井、马车、茶楼、戏台、瓦屋、泥墙、土炕、木门……当这些东西呈现在眼前时，那些掺杂了尘土的记忆又一次被唤醒，一个老物件诉说着一个故事，一个老门店陈述一段历史，入目入心的是浓郁的关中风情，积淀久远的是深沉的关中文化。

袁家村，一个留住你胃口的好地方

作坊街上，农家青瓦的屋顶射下一缕金色的阳光，透过树影暖在身上时，这情景似乎是儿时行走在村子的小巷里一般。当五谷醉人的味道，飘出雕花的窗棂格儿钻进鼻腔，这便是熟悉而又陌生的关中味道。

百年关中风情早已熏得游人心醉，小吃文化街上人来人往，各色关中特色小吃一并收仓，土锅土灶，浓汤泛香，各样食材，原汁原味。青石板铺就的街道泛着古老暗雅的光，淌着清澈的泉，飘着五味的香。“原料是质量保证，用心是味道的保证。”袁家村的小吃之所以经久不衰，让游客心醉神往，靠的就是真材实料，拼的就是口味地道，油是自己鲜榨的，辣椒是现磨的……每一样食材都精挑细选，严格把关，掌勺的师傅一定是当地的正宗烹饪手艺人，确保游客吃到的美食是地道的口味，小吃也要有文化，有情怀，有了好味道才会长久。

        四方客围坐八仙桌，天涯人共聚农家乐。农家乐文化街道路宽平，绿树葱茏，高门宽宅，挑檐画栋。家家门前招牌古香古色，或餐或宿，或小坐或久留，伴着飘出的袅袅炊烟，整个袁家村透着一份平和、恬淡。“一亩三分地”小楼别致，院落宽敞，老式的农具倚在青砖墙边，主人烹调为乐，上桌皆乡野之色，时令的野菜，地道的小吃，家养的土鸡、自制的冻肉，皆是五谷本色。