袁家村,一个留住乡愁的古村落
在袁家村,我,一个旅者,终于回到了可以放空心灵的地方。
清晨,当第一缕阳光透进窗户,清风撩拨着窗帘,送来的空气竟然带着些许甘甜。现在的袁家村,早已经不是曾经我们记忆中的样子了-——老街依然是老街,街头巷尾你看到的都是,艺术长廊、农家乐、烧烤一条街,还有回民街、祠堂街、关中古镇......
袁家村更大了,文化更包容了,美在多元化的比较中更加的真实、质朴了。
袁家村关中印象体验地,集关中民俗文化体验、艺术创意、休闲养生、餐饮娱乐、农业观光于一体。村落内分门别类,村史博物馆、宝宁寺、作坊街、酒吧街、小吃街、艺术长廊、艺术酒店、关中民宿客栈群沿街而设。街道两边的屋宇鳞次栉比,茶楼、作坊、商铺应有尽有,店铺各行各业专门经营,悬挂市招旗帜,招揽生意。街市行人,摩肩接踵,川流不息,有听说书的街巷小儿,有酒楼中狂饮的豪门子弟,男女老幼,士农工商,无所不备。一幅幅近似于原聚富彩票注册的农家生活画面,使游人恍惚中有种穿越时空之感。
袁家村的关中印象是厚重的、纯朴的,也是流淌着诗意的。康庄老街石板铺路,瓦房沿街。石磨、碾子、老井、马车、茶楼、戏台、瓦屋、泥墙、土炕、木门……当这些东西呈现在眼前时,那些掺杂了尘土的记忆又一次被唤醒,一个老物件诉说着一个故事,一个老门店陈述一段历史,入目入心的是浓郁的关中风情,积淀久远的是深沉的关中文化。
袁家村,一个留住你胃口的好地方
作坊街上,农家青瓦的屋顶射下一缕金色的阳光,透过树影暖在身上时,这情景似乎是儿时行走在村子的小巷里一般。当五谷醉人的味道,飘出雕花的窗棂格儿钻进鼻腔,这便是熟悉而又陌生的关中味道。
百年关中风情早已熏得游人心醉,小吃文化街上人来人往,各色关中特色小吃一并收仓,土锅土灶,浓汤泛香,各样食材,原汁原味。青石板铺就的街道泛着古老暗雅的光,淌着清澈的泉,飘着五味的香。“原料是质量保证,用心是味道的保证。”袁家村的小吃之所以经久不衰,让游客心醉神往,靠的就是真材实料,拼的就是口味地道,油是自己鲜榨的,辣椒是现磨的……每一样食材都精挑细选,严格把关,掌勺的师傅一定是当地的正宗烹饪手艺人,确保游客吃到的美食是地道的口味,小吃也要有文化,有情怀,有了好味道才会长久。
四方客围坐八仙桌,天涯人共聚农家乐。农家乐文化街道路宽平,绿树葱茏,高门宽宅,挑檐画栋。家家门前招牌古香古色,或餐或宿,或小坐或久留,伴着飘出的袅袅炊烟,整个袁家村透着一份平和、恬淡。“一亩三分地”小楼别致,院落宽敞,老式的农具倚在青砖墙边,主人烹调为乐,上桌皆乡野之色,时令的野菜,地道的小吃,家养的土鸡、自制的冻肉,皆是五谷本色。