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食用动物饲养

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更新: 2016-12-12
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主要有野兽类野兔、野猪、竹鼠等;珍禽类如蓝孔雀、珍珠鸡、环颈雉(野鸡)鹧鸪、野鸭、大雁等;爬行类如蛇类、鳄鱼

驯养繁殖经营加工许可

(1)《野生动物驯养繁殖许可证》的取得

驯养繁殖野生动物,必须首先取得林业主管部门颁发的《野生动物驯养繁殖许可证》,这是前提条件,否则则是违法的。根据《野生动物保护法》规定,受保护的野生动物分为水生野生动物和陆生野生动物,水生的野生动物由渔政主管部门主管,陆生的野生动物归林业部门主管。就陆生的野生动物来说,国家一级保护动物由国家林业局颁发驯养繁殖许可证,国家二级保护的动物由各省林业厅办理,一般保护的动物由县林业部门办理。无论那一级发证,首先都需要到县级林业部门申请,逐级上报审批。


(2)《野生动物经营加工许可证》的取得

这是屠宰、经营加工和利用野生动物产品的必要证件。一般情况下,申请需要提供如下材料:

a、申请经营利用野生动物的书面报告;

b、证明申请人身份的有效文件或材料;

c、经营利用野生动物的种类(中文名、拉丁学名)、品种、数量和来源等;经营利用国家重点保护野生动物或其产品的,必须提供实施目的和方案,包括实施的种类、数量、地点、价格、利用方式、责任人等;

d、证明野生动物或其产品合法来源的有效文件和材料。

野生动物的饲养历史悠久;但作为一种有相当规模的饲养业则历史很短,20世纪以来才得到发展。如养貂业是从20世纪20年代开始发展的。发展的原因,一是由于野生动物资源日益枯渴,猎取野生动物日益困难;另一个更重要的原因是人类对这些动物产品的需求不断增长,超出了自然界所能供应的量;更重要的是今天人们对野生动物保护意识的不断增强,国家对野生动物保护的立法;这些都促使人们重新思考,怎样在保护野生动物物种的同时,能够合法的取得野生动物产品资源加以利用。而经过人类的驯养、育种等措施大量繁殖饲养,则是目前能够合法取得和利用野生动物产品的最佳途径。

中国的野生动物饲养业开始于50年代。毛皮动物饲养是从国外引进狐和水貂开始的。水貂饲养在60年代得到发展,70年代后期和80年代发展迅速。貉的饲养从50年代开始,发展有所加速。紫貂饲养处于试验阶段。引进的毛丝鼠和艾虎也属试养性质。开始于50年代的梅花鹿和马鹿的饲养到70年代已有很好的发展。野生动物饲养业的发展现已成为中国出口贵重商品的重要来源,并将逐渐发展成为畜牧和渔业的一个重要组成部分。


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